由于近期我国南北方中高温天气持续,有部分地区强降雨,蔬菜供应受到影响,需要外调,导致部分蔬菜收购价格有所抬升。近一周时间,市场整体蔬菜价格在上周的基础上小幅波动,特别是绿叶菜类。
黄瓜近两日价格呈现上涨趋势,相较前两周是有着较为明显的涨幅。主要因天气和黄瓜处于换茬阶段有关,后续衔接产能有待提高,待产能提升后价格会缓慢回落。
现市场内有大量菠菜和香菜产地为河北地区,但因河北部分地区有持续降雨天气,出现水淹现象,菠菜、香菜等蔬菜的产量和采收都受到影响,一定程度上提高了产区的收货价格。预计短期内北方“七下八上”的雨季特征仍将持续,随着换茬期结束,价格波动也会逐渐趋于平稳。
受降雨影响,土豆的价格波动的频率略快一些,市场土豆的底价有所上抬,还有商户称白萝卜价格近期内预计有上涨趋势。
